ピノ・ノワール2022
¥2,860 ¥2,860
+送料(送料無料商品, 送料が価格に含まれている商品を除く)ワイン名:ピノ・ノワール2022
(Pinot Noir 2022)
生産者名:アデュレーション
(Adulation)
産地:USA, California
品種:ピノ・ノワール
ワイン説明:
太陽の恵みを存分に受けたカリフォルニアの豊かな土壌から生まれたピノ・ノワールで、特にこの地域ならではのフルボディでリッチなスタイルが魅力的なワインです。ピノ・ノワールは、フランスのブルゴーニュ地方がその本拠地として有名ですが、カリフォルニアの温暖な気候は、より果実味を前面に押し出した、まろやかでバランスの取れた味わいを提供してくれます。
テイスティングコメント:
熟したラズベリーやチェリーのような赤い果実のアロマに加え、ほのかなバニラやオークのニュアンスが感じられ、スパイスや土っぽいニュアンスもほんのりと漂います。口に含むと、果実味の豊かさが広がり、熟したプラムやブラックチェリーのような甘美な風味が印象的です。シルクのようになめらかなタンニンと、しっかりとした酸が調和し、余韻も長く続きます。
合う料理:
グリルしたサーモン、ローストダック、キノコのリゾット。
生産者について:
「アデュレーション」という名前が示すように、このワインは称賛を意味し、愛する人や特別な瞬間に捧げるための一本を造ることに熱意を注いています。生産者は、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネというブドウ品種の繊細さを尊重しつつ、カリフォルニアならではの豊かな風味を引き出すことに力を注いでいます。このワインを飲むことは、まさに喜びと感謝の気持ちを表す行為と言えるでしょう。
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