【送料無料】クリスマスムードを盛り上げるEnjoy! Wine Shopの3本セット ※北海道、沖縄、離島除く

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【送料無料】クリスマスムードを盛り上げるEnjoy! Wine Shopの3本セット

※北海道、沖縄、離島除く

クリスマスの夜、あなたの食卓をワインとともに特別なひとときにしませんか？ポルトガルとブルガリアの豊かな自然と伝統が育んだ珠玉のワイン3本セットが、大切な人と過ごす時間をさらに彩ります。それぞれのワインには、作り手の想いやその土地ならではの物語が込められています。さあ、ワインの魅力とクリスマスの特別な文化を味わいながら、心温まるひとときをお楽しみください。

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セット内容と魅力

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満遍なく楽しみたい方に

【泡白赤の3本セット】

ポルトガルの伝統と味わい深い赤ワインで心温まるクリスマスを

1. エシュプマンテ・エクストラ・ブルート（スパークリングワイン）
ポルトガルのセトゥバル半島で生まれた、淡いストローイエローが美しいスパークリングワイン。柑橘類や青りんごの爽やかな香りに、ナッツやトーストの香ばしいニュアンスが重なります。軽快な果実味と爽やかな酸味が特徴で、硬質なミネラルが全体を引き締める万能な一杯です。
ペアリング： スモークサーモンのカナッペ、エビのマリネ、シーフードのフリット。

2. アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ（白ワイン）
淡いゴールドの色調が華やかな白ワイン。リンゴやナッツ、白い花の香りに、オーク樽熟成由来のバニラのニュアンスが加わります。柔らかな酸味とふくよかな果実味が調和した、まろやかでクリーミーな味わいが料理を引き立てます。
ペアリング： ロブスターのグリル、七面鳥のホワイトソース添え、シーフードリゾット。

3. アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ティント（赤ワイン）
深いルビー色が印象的な赤ワイン。ブラックベリーやプラムの熟した香りに、スパイスやバニラの甘い香りが複雑に絡み合います。豊かな果実味と滑らかなタンニン、余韻に残る東洋スパイスの風味が、クリスマス料理を格上げします。
ペアリング： ローストビーフ、ハーブを効かせたラムチョップ、八角香る煮込み料理。

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白ワイン好きな方に

【泡白白の3本セット】

軽やかで瑞々しい味わいが楽しめる爽やかな3本

1. エシュプマンテ・エクストラ・ブルート（スパークリングワイン）
※【泡白赤のセット】と同様。

2. アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ブランコ（白ワイン）
※【泡白赤のセット】と同様。

3. エニーラ・ホワイト（白ワイン）
ブルガリア「トラキア低地」で育まれたエニーラ・ホワイトは、洋梨やアプリコット、オレンジピールの香りが広がる瑞々しい一本。クリーンな果実味と透明感のある酸味が特徴で、どんな料理にも寄り添います。
ペアリング： 白身魚のカルパッチョ、アスパラガスのチーズ焼き、クリームチーズとハーブのディップ。

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赤ワイン好きな方に

【泡赤赤の3本セット】

濃厚な味わいと深い香りでクリスマスの夜を豪華に演出

1.エシュプマンテ・エクストラ・ブルート（スパークリングワイン）
※【泡白赤のセット】と同様。

2. アデガ・デ・ペゴエス・コルエイタ・セレクシォナーダ・ティント（赤ワイン）
※【泡白赤のセット】と同様。

3. エニーラ（赤ワイン）
濃厚なガーネットレッドの赤ワイン。ブラックチェリーや熟した赤い果実、チョコレートやココアの香りが広がります。豊かな果実味と丸みのあるタンニンが見事に調和し、リッチで飲み応えのある仕上がりです。
ペアリング： ビーフシチュー、クリスマスハム、ダークチョコレートを使ったデザート。

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ポルトガルとブルガリアのクリスマス文化

ポルトガルのクリスマス

ポルトガルのクリスマスは、「ナタール」と呼ばれ、家族や親しい人々と過ごす特別な行事として大切にされています。12月24日の夜には「コンソアーダ」と呼ばれるクリスマスイブの晩餐が開かれ、食卓にはポルトガルの伝統料理が並びます。中心となる料理は「バカリャウ・ア・ブラシュ」。これは塩漬けタラをほぐし、じゃがいもや玉ねぎと炒め、卵でとじた料理です。ポルトガルならではの素朴で温かみのある味わいが家族の絆を深めます。

このほかにも、茹でたバカリャウを野菜と一緒に提供するシンプルな「バカリャウ・コン・トドス」や、伝統的なソーセージや豚肉を煮込んだ「コジード・ア・ポルトゥゲーザ」も家庭によっては食卓に並びます。甘いものとしては、クリスマスケーキの「ボロ・レイ」が欠かせません。このケーキにはドライフルーツや砂糖漬けの果物が練り込まれ、王冠のような形が特徴です。中には小さな人形やそら豆が隠されており、それを引き当てた人には幸運が訪れるとされています。

クリスマスの飲み物としては、スパークリングワインが定番です。乾杯の際に用いられるほか、食後にポルトワインを楽しむのも一般的です。家族が集まり、料理とワインを囲んで夜更けまで語り合うのがポルトガルらしいクリスマスの過ごし方です。

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ブルガリアのクリスマス

ブルガリアのクリスマスは「コレダ」と呼ばれ、厳かな宗教行事と家庭的な温かさが融合した特別な時間です。クリスマスイブの12月24日は「バダニーツァ」と呼ばれ、肉類や乳製品を使わない特別な断食メニューが食卓を飾ります。この断食はクリスマスまでの40日間続けられる「アドベント」の最終日を迎えるもので、感謝と清らかさを表現します。

クリスマスイブの料理は、奇数の品数（7品、9品、11品など）が並べられるのが特徴です。豆類やパプリカの詰め物、キャベツの葉で包んだ米料理「サルミ」、ピタパンなど、素材の味を生かした料理が中心です。特にピタパンにはコインが隠されており、切り分けた際にコインが入っていた人には幸運が訪れると信じられています。また、ワインもこの日に欠かせない存在で、断食明けの喜びを象徴する一杯として赤ワインが楽しまれます。

クリスマス当日の12月25日には肉料理が解禁され、盛大な祝宴が開かれます。豚の丸焼きやチキンのロースト、手作りソーセージなどが並び、食卓は一層賑やかになります。この日は家族だけでなく友人や近隣の人々と料理を分け合い、祝福の気持ちを共有することも多いです。

ブルガリアのクリスマスは、料理やワインを通して家族や地域の絆を再確認する時間。赤ワインを片手に歌を歌ったり、伝統的なダンスを踊ったりする光景は、ブルガリアならではの心温まる文化の象徴と言えるでしょう。

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各ワイナリーの特徴

• サント・イシドロ・デ・ペゴエス協同組合（ポルトガル）
  1958年に設立されたこの協同組合は、セトゥバル半島の自然の恵みを最大限に活かしたワイン造りで知られています。近代的設備と伝統的製法が融合し、数々の国際的な受賞歴を持つ実力派ワイナリーです。
• ベッサ・ヴァレー・ワイナリー（ブルガリア）
  ブルガリア「トラキア低地」に位置するこのワイナリーは、ハプスブルク家の末裔が手掛けるプロジェクト。ボルドーの技術と哲学を融合させた高品質なワインは、世界中で高い評価を得ています。

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物語のあるワインで過ごすクリスマス

選りすぐりのワインとともに、クリスマスを特別な体験に変えましょう。それぞれのワインが持つ物語や土地の文化を感じながら、大切な人と心温まるひとときをお過ごしください。数量限定の特別セットですので、お早めにどうぞ！

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