THE EXPRESSION
果実を隠さないこと
きれいに見せるために個性を削らず、濁りも含めてそのまま届ける。見た目の均一さより、果実と質感の豊かさを選んだ表現です。
AT THE TABLE
このワインは、こんな食卓に。
海老のハーブ焼き、タイ料理、山羊チーズ、香草を使った鶏料理と。澱を混ぜる場合は、開栓前にボトルをやさしく動かしてください。
MAKER & PLACE
造り手と土地
造り手
醸造家でありアーティストでもあるジュリア・ロート。技術で個性を消すのではなく、その年のブドウが持つ輪郭を失わないことを大切にしています。
土地と畑
オーストリア・ブルゲンラント州ハルプトゥルン。赤い砂利、砂、黒土からなるハイデボーデンの若木のソーヴィニヨン・ブランです。
ラベルとボトル
自然な濁りまで含めて作品の一部。ボトルを静かに置くか、やさしく動かすかで、飲み手も表現に参加できます。
DETAILS
商品情報
- 生産者
- Weingut Roth
- 産地
- オーストリア
- 品種
- ソーヴィニヨン・ブラン100%
- ヴィンテージ
- 2021
- タイプ
- 白・辛口
- 容量
- 750ml
レビュー
レビューはまだありません。